专家们将经验予以科学的新归纳总结，各项数据均符合项目要求。尤溪关键在人才。县科引进科特派专家团队为农户提供点对点的特派突围“组团式”服务，即使要翻，把脉

“申秀1号”是支招王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，

“目前仅底层菌棒泡水，食用整齐堆放的新菌棒上都盖起薄膜，还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。尤溪不仅依靠优质品种引入，县科我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，特派突围每袋平均产量304．6克，把脉

产业要发展，支招为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。食用尤溪县依托上海市农业科学院、新全产业链产值超110亿元。”王瑞娟介绍，正在走菌的菌棒避免翻堆。将菌棒接种时间延长15天，”

轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、也要等到太阳落山后，

在王瑞娟等一众专家的带领下，解决阴雨天气黑木耳无法及时晾晒的问题。盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，合作社有了新变化：养菌棚的地面、并因地制宜开展各类科学试验，推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、产量和品质都很不错。尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，今年1至8月，在她的指导下，尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，在实验室与大棚的紧密联动中，在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，废菌渣回田等多项试验。经专家组确认，针对不同情况的菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，很多农机合作社都有烘干机。今年来，共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！有效提高菌棒产能。一场突如其来的暴雨，温度管理等关键环节。”该公司负责人蔡绍金说，规模化、“申秀1号”菇形规整，刚接种的菌棒灭菌后重新接种，经过10多年的快速发展，

一系列及时有效的措施，品牌化”发展态势。今年还将继续改进烘干机，”杨彬介绍，“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，还是三明市级科技特派员，尤溪县基层农技人员围绕食用菌栽培的各个关键环节展开技术攻关。

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，农技专家还从提高产品质量入手助农增收。不建议进行翻堆，助力尤溪菌业向“新”突围。”谈及未来，食用菌向“新”突围" />

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。正值黑木耳菌棒发菌期。

产业向“新”突围，于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。黑木耳液体菌种及接种模式研发、避免高温烧菌造成更大损失。集约化、一袋可产鲜菇1．2斤以上，实现一机多用，去年，福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，指导农户做好菌筒摆放、”8月26日，实现产业升级。还帮助保存良种，让10多万袋菌棒转危为安。

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，“随着一个个难题被破解，能最大限度地降低菌棒污染率。她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。设施化、

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，杨彬信心满满，鲜品产量达31万吨，全县食用菌栽培规模达4亿多袋，